Chef
Da un accordo tra Coldiretti ed Amos è nato il progetto “Una cucina pensata per voi”: si tratta di un’iniziativa che mette in primo piano la qualità del cibo preparato dalle mense degli ospedali, in particolare, il Nuovo Ospedale di Mondovì.
Oltre all’attenzione per la qualità dei cibi, l’iniziativa mira anche ad utilizzare i prodotti locali, poiché anche questo aiuta a svilupppare sane abitudini alimentari connesse tra cultura e territorio, come precisa la Coldiretti:
“Da tempo l’Organizzazione è impegnata a farsi promotrice, presso consumatori e cittadini, di una nuova educazione alimentare che valorizzi la qualità e la genuinità dei prodotti a Km Zero”
(foto © Fingerlakesracetrack)